1.107 Ventile für eine neue Molkerei in Bergen

15 Oktober 2020

TINE S.A. ist Norwegens größter Produzent von Milchprodukten und als Kooperative größtenteils im Besitz von Landwirten, die das Unternehmen auch mit Rohmilch beliefern. Beim Neubau seiner Molkerei in Bergen entschied sich das Unternehmen bei der Prozesstechnik für Lösungen von Krones. Das neue Werk versorgt die komplette Region mit Frischmilch, Sahne und Fruchtsäften.
Milkron, Milchexperte im Krones-Konzern, übernahm die Planung und Realisierung der Prozesstechnik – von der Milchannahme über deren Behandlung und die Lagerung der fertigen Produkte bis zur Übergabe an den Füller. Vor allem Material wurde eine Menge benötigt: Mehr als 15 Kilometer an Edelstahlrohren wurden verbaut und fördern heute sowohl Milch und ihre Endprodukte als auch Wasser und Energiemedien zwischen den insgesamt 54 Tanks.
Bei der Ausstattung der Molkerei mit dem nötigen Prozessequipment holte Milkron weitere Krones-Töchter mit ins Boot: Den Homogenisator lieferte HST. Dieser wird zur Teil-Homogenisierung der Trinkmilch eingesetzt und hat eine Leistung von 8.000 Litern pro Stunde bei 200 bar(ü). Evoguard lieferte nahezu alle benötigten Ventile, insgesamt 1.107 an der Zahl. Die Besonderheit: Zum Lieferumfang zählten auch zwölf Ventilknoten unterschiedlicher Größen, die exakt nach TINEs Vorgaben von Evoguard entworfen und gebaut wurden.

Beim Prozessleitsystem entschied sich forderte TINE für die Automatisierungslösung Botec F1 von Syskron. Das System überwacht und steuert die komplette Produktion. Darüber hinaus wurde die IT-Landschaft von TINE integriert und Schnittstellen zu fast allen Systemen geschaffen.

Krones selbst tüftelte gemeinsam mit TINE an einem Energiekonzept für die neue Molkerei und setzte auf ein dreistufiges System aus Wärmepumpen und Kältemaschinen. Krones: „Herzstück ist dabei eine hybride Hochtemperatur-Wärmepumpe, die sehr hohe Temperaturbereiche bei vergleichsweise geringem Druck erreicht.“


Die Krones-Tochter Milkron realisierte ihr bisher größtes Projekt: Planung und Engineering der neuen Molkerei von TINE im norwegischen Bergen. Ebenfalls integriert: Know-how von Krones, Evoguard, HST und Syskron. Foto: Krones